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蒜蓉辣酱

菜谱编号:231-594
蒜蓉辣酱是【包小兔必胜】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉辣酱”。
蒜蓉辣酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天忽然想吃烤肉了,可家里没有蘸料了,那就自己做个蒜蓉辣酱吧,家里还剩下去年腌辣白菜的辣椒面,正好可以用上

蒜蓉辣酱主厨:包小兔必胜

菜式制作特点
口味:中辣工艺:其他
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
辣椒面:适量梨:半个
蒜:两头糯米:适量
辅助料用量
鱼露:适量味精:适量
酱油:适量--

蒜蓉辣酱的做法步骤

  • 第六步:当当,装盒后放冰箱,随吃随取喽,很简单吧
  • 第一步:糯米熬粥,取汤放凉
  • 第二步:这期间将大蒜切丁备用
  • 第四步:将梨榨汁备用,忘拍照了
  • 第五步:待糯米汤晾凉后将所有备用的材料搅拌在一起
  • 第三步:这是去年腌辣白菜剩下的辣椒面
  • 蒜蓉辣酱做法技巧/窍门/补充说明:

    1·除糯米汤之外所有的材料都要使用可以直接食用的程序处理,要用熟食板处理大蒜。
    2·个人感觉切蒜丁比捣的蒜要香。

    菜谱标签:私房菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜蓉辣酱。

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