咖喱洋葱戚风蛋糕
咖喱洋葱戚风蛋糕是【食·色】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱洋葱戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
好像还从来没试过咸味的戚风。一见到这个咖喱洋葱戚风，立即就长了草。
原想着是把那剩下的咖喱块用掉，没想到，它居然可以有咖喱粉和咖喱块的两种做法。想想咖喱块需要被融化，在这个风雨大作的日子，哪怕只是多一步，好像都没什么心情。那就来个咖喱粉版的好了。
想不明白，为什么要先将三分之一的粉拌进炒好的洋葱里？直接将洋葱拌进调好的面糊里有什么不妥吗？没感觉有什么不妥。对于犯了懒劲儿的懒人而言，能省一步是一步，洋葱炒好就行了。
偷了懒的咖喱洋葱戚风看起来好像也没什么太大的毛病。虽然调小了原配方的火力，但还是有那么两道小裂缝。
咖喱味的戚风，甜辣口。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咖喱 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | 细砂糖：20克 |
| 盐：1克 | 玉米油：33毫升 |
| 水：33毫升 | 低筋粉：33克 |
| 咖喱粉：2大勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：26克 | 盐：少许 |
| 黑胡椒碎：少许 | -- |
咖喱洋葱戚风蛋糕的做法步骤
咖喱洋葱戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
糖和盐的用量可以根据自己口味酌情调整。
不喜欢浓郁咖喱味道的，可以酌情减少咖喱粉用量。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
答配菜谱：洋葱与咖喱的做法