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肉末干煸四季豆

菜谱编号:231-846
肉末干煸四季豆是【心语梦境】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末干煸四季豆”。
肉末干煸四季豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

干煸的方法做四季豆,感觉更香,配上肉末,荤素搭配,是餐桌上不错的下饭菜···

肉末干煸四季豆主厨:心语梦境

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黑胡椒:适量豆角:400克
淀粉:适量蒜:2瓣
葱:2根小辣椒:2个
肉末:小半碗豆瓣酱:1茶匙
姜:适量--
辅助料用量
生抽:1茶匙料酒:适量
盐:适量鸡精:适量
食用油:适量--

肉末干煸四季豆的做法步骤

第六步:加入葱姜蒜末辣椒翻她

肉末干煸四季豆做法第六步骤

第八步:最后加入煸她好的豆角,放入盐,鸡精,翻她均匀即可

肉末干煸四季豆做法第八步骤

第二步:把豆角掰成寸段,葱切葱花,小辣椒切段,蒜,姜切片备用

肉末干煸四季豆做法第二步骤

第五步:锅里适量油倒入肉末翻她

肉末干煸四季豆做法第五步骤

第七步:加入豆瓣酱1茶匙翻她大约1分钟左右

肉末干煸四季豆做法第七步骤

第一步:准备好食材

肉末干煸四季豆做法第一步骤

第九步:起锅,装盘,好香···

肉末干煸四季豆做法第九步骤

第十步:成品图

肉末干煸四季豆做法第十步骤

第三步:锅里倒油加热6成热,倒入豆角,不断翻动,煸她到熟,然后倒出备用

肉末干煸四季豆做法第三步骤

第四步:在肉末的碗里加入生抽1茶匙,胡椒粉,淀粉少许,料酒少许拌匀

肉末干煸四季豆做法第四步骤
肉末干煸四季豆做法技巧/窍门/补充说明:

豆角要煸炒干一些才更香,口味可以根据个人的口味添加

相关食材:肉末四季豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉末干煸四季豆。

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