油酥排骨
油酥排骨是【莽子厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油酥排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酥脆鲜嫩油酥排骨
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪排骨:500克 | -- |
辅助料用量 | |
姜粒:适量 | 花椒:适量 |
鸡蛋:适量 | 豆粉:适量 |
花生粒:适量 | 盐:适量 |
味精:适量 | 色拉油:适量 |
油酥排骨的做法步骤
油酥排骨做法技巧/窍门/补充说明:
炸排骨时,待油温至七层热时将排骨放入油锅。
菜谱标签:私房菜