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蒸芹菜叶

菜谱编号:232-039
蒸芹菜叶是【丽飘7】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸芹菜叶”。
蒸芹菜叶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款菜肴,样子不是太好看,但是美味营养美容热量低,想减肥但是又懒又控制不住嘴巴的妹子可以一试。

1·芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。2·选购芹菜应挑选梗短而粗壮,菜叶翠绿而稀少者。挑选芹菜时,掐一下芹菜的杆部,易折断的为嫩芹菜,不易折的为老芹菜;新鲜的芹菜叶是平直的,而存放时间较长的芹菜,叶子尖端会翘起,叶子软。3·常吃芹菜,能减少男性精子的数量,对避孕有所帮助。所以近期想要宝宝的就不要做给自己的老公吃了。

蒸芹菜叶主厨:丽飘7

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜叶:250克--
辅助料用量
面粉:150克--

蒸芹菜叶的做法步骤

  • 第三步:加入150g面粉,以每片叶子都沾上面粉为宜。拌匀。
  • 第一步:我做的是2人份的量。芹菜叶250g 摘洗干净,沥干水分,少量大片的叶子撕小点。
  • 第四步:上蒸锅或者电饭煲上蒸,大约10分钟。出锅后加入适量辣椒油和少量香油即可。也可加任何自己喜欢的酱料。
  • 第二步:加入适量盐和调味料,用手拌匀。
  • 蒸芹菜叶做法技巧/窍门/补充说明:

    1·芹菜是感光食物,吃后见阳光易变黑,所以建议最好是晚餐食用。
    2·芹菜叶也可以换成菠菜等其他绿色蔬菜,都可以蒸来吃,美味健康。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:芹菜芹菜叶

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