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辣炒肥肠

菜谱编号:232-155
辣炒肥肠是【zita_only】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒肥肠”。
辣炒肥肠
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
卤肥肠:200克洋葱:1个
辅助料用量
花椒:若干蒜:少许
葱:少许小辣椒:几个
干辣椒:几个生姜:少许
郫县豆瓣酱:少许--

辣炒肥肠的做法步骤

  • 第四步:准备干辣椒花椒
  • 第九步:几分钟后,加少许盐,吃锅
  • 第七步:加入肥肠翻炒
  • 第五步:锅中放油,加入郫县豆瓣酱翻炒,炒出红油
  • 第二步:尖椒切碎
  • 第一步:卤好的肥肠切小块
  • 第三步:洋葱切碎
  • 第八步:加入葱姜蒜一起翻炒
  • 第六步:加入辣椒干辣椒花椒洋葱,翻炒均匀
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