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【平淡的幸福】好吃的排骨面

菜谱编号：023-231

【平淡的幸福】好吃的排骨面是【小乖宝宝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【平淡的幸福】好吃的排骨面”。

【平淡的幸福】好吃的排骨面

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：煮
耗时：一小时	难度：普通
菜谱主材料
排骨：适量	手擀面：适量
辅助料用量
香菜：适量	芝麻：适量
姜片：适量	葱段：适量
小茴香：适量	香叶：适量
草果：适量	八角：适量
大蒜：适量	--
调味料用量
生老抽：适量	盐：适量
味精：适量	--

【平淡的幸福】好吃的排骨面的做法步骤

第六步：锅里放清水烧开后下入手擀面。

第七步：煮熟后捞出过下凉水。

第五步：排骨熟透后放盐，葱花，味精即可。

第一步：排骨洗干净后切开香菜切段。

第四步：汤开之后撇去血沫转小火煮四十分钟左右。

第八步：沥干水分装碗。

第二步：除了盐和味精其他全部调料全部放进去。

第九步：面里放入汤和排骨，上面撒上芝麻和辣椒油，香菜即可。

第三步：放入多半锅清水大火煮开。

菜谱标签：老人午餐工作餐面条

相关食材：排骨

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