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【平淡的幸福】好吃的排骨面

菜谱编号:023-231
【平淡的幸福】好吃的排骨面是【小乖宝宝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【平淡的幸福】好吃的排骨面”。
【平淡的幸福】好吃的排骨面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:适量手擀面:适量
辅助料用量
香菜:适量芝麻:适量
姜片:适量葱段:适量
小茴香:适量香叶:适量
草果:适量八角:适量
大蒜:适量--
调味料用量
生老抽:适量盐:适量
味精:适量--

【平淡的幸福】好吃的排骨面的做法步骤

  • 第六步:锅里放清水烧开后下入手擀面。
  • 第七步:煮熟后捞出过下凉水。
  • 第五步:排骨熟透后放盐,葱花,味精即可。
  • 第一步:排骨洗干净后切开香菜切段。
  • 第四步:汤开之后撇去血沫转小火煮四十分钟左右。
  • 第八步:沥干水分装碗。
  • 第二步:除了盐和味精其他全部调料全部放进去。
  • 第九步:面里放入汤和排骨,上面撒上芝麻和辣椒油,香菜即可。
  • 第三步:放入多半锅清水大火煮开。
  • 相关食材:排骨

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