第三步：锅里倒入水烧开。
第七步：然后把莴笋倒入装有配料的碗里，用筷子拌均匀。
第六步：把锅里的莴笋捞出沥干水。
第一步：莴笋洗净。
第二步：莴笋去皮切成丝。
第四步：水开后放入莴笋煮至沸腾。
第五步：把所有配料放入碗里。
凉拌莴笋
凉拌莴笋是【灵草】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌莴笋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莴笋：半根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜泥：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 花生油：适量 |
| 香油：适量 | 鸡精：适量 |
| 酱油：适量 | -- |