芦笋水晶饺
芦笋水晶饺是【落雨无声】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦笋水晶饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芦笋味甘、性寒,归肺、胃经;有清热解毒,生津利水的功效。春天的芦笋吃起来特别鲜嫩,经常用蒜泥炒着吃,今天来个新鲜的吃法,把芦笋当馅料包饺子,也别有风味!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
澄粉:适量 | 生粉:适量 |
沸水:适量 | 胡萝卜:适量 |
枸杞:适量 | -- |
辅助料用量 | |
芦笋:适量 | 猪肉糜:适量 |
蛋清:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | 料酒:适量 |
姜葱:适量 | 胡椒粉:适量 |