教你焖出营养美味的鸡块——鲜上加鲜春笋尖尖焖土鸡
教你焖出营养美味的鸡块——鲜上加鲜春笋尖尖焖土鸡是【苏苏爱美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“教你焖出营养美味的鸡块——鲜上加鲜春笋尖尖焖土鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
雨后的春笋,
就是春天的节奏!
“尝鲜无不道春笋”,
脆嫩鲜美的春笋,
正是趁着这份湿润,
破土而出,
虽尚未成就其风骨,
却不失为一道盘中佳菜。
而春笋跟鸡肉真的是绝美的搭配,
不管是春笋炖鸡汤,
还是这道春笋焖土鸡,
都是鲜上加鲜的美味儿。
热气腾腾的春笋焖土鸡一上桌,
诱人香气扑鼻而来,
那笋片滑嫩、鸡肉松软,
入口极是香鲜。
正是春笋上市时,
一定要试试这道美味哦。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
春笋:450克 | 土鸡:650克 |
料酒:1大勺 | 白米醋:1勺 |
辅助料用量 | |
红烧酱油:1大勺 | 葱:8克 |
冰糖:5克 | 八角:2颗 |
大蒜:10克 | 姜:8克 |