教你焖出营养美味的鸡块——鲜上加鲜春笋尖尖焖土鸡
教你焖出营养美味的鸡块——鲜上加鲜春笋尖尖焖土鸡是【苏苏爱美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“教你焖出营养美味的鸡块——鲜上加鲜春笋尖尖焖土鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
雨后的春笋，
就是春天的节奏！
“尝鲜无不道春笋”，
脆嫩鲜美的春笋，
正是趁着这份湿润，
破土而出，
虽尚未成就其风骨，
却不失为一道盘中佳菜。
而春笋跟鸡肉真的是绝美的搭配，
不管是春笋炖鸡汤，
还是这道春笋焖土鸡，
都是鲜上加鲜的美味儿。
热气腾腾的春笋焖土鸡一上桌，
诱人香气扑鼻而来，
那笋片滑嫩、鸡肉松软，
入口极是香鲜。
正是春笋上市时，
一定要试试这道美味哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 春笋：450克 | 土鸡：650克 |
| 料酒：1大勺 | 白米醋：1勺 |
| 辅助料用量 | |
| 红烧酱油：1大勺 | 葱：8克 |
| 冰糖：5克 | 八角：2颗 |
| 大蒜：10克 | 姜：8克 |