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简易版~炸酱面

菜谱编号:232-554
简易版~炸酱面是【蜜甜甜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易版~炸酱面”。
简易版~炸酱面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

也许是苏北人,小时候吃惯了,钟爱于面食

换了一个地方依旧喜欢

东北版炸酱面~嘻嘻

不想做太复杂的午饭,面条是最好的选择哦!

简易版~炸酱面主厨:蜜甜甜

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜面条:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
黄豆酱:适量葱:适量
清水:适量--

简易版~炸酱面的做法步骤

  • 第二步:葱切碎鸡蛋打成鸡蛋液
  • 第八步:装盘,拌入鸡蛋酱,开吃~
  • 第五步:加入黄豆酱翻炒加入适量清水
  • 第六步:这个酱太稀了,只加了小半杯水大火收一收水分关火装盘
  • 第四步:鸡蛋用筷子搅拌成碎花状加入葱碎翻炒
  • 第一步:准备食材
  • 第七步:开水下入面条,煮到面条浮上来加入凉水再煮到水开就好
  • 第三步:锅中热油,中火倒入鸡蛋液
  • 简易版~炸酱面做法技巧/窍门/补充说明:

    煮好的面条太热,可以到入凉水,加快面条冷却
    炒鸡蛋时不能用大火,不然会手忙脚乱~

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简易版~炸酱面。

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