泰式菠萝海鲜饭
泰式菠萝海鲜饭是【盘丝大仙005】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泰式菠萝海鲜饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
阴雨连绵的假日，煮一餐酸酸甜甜，颜色亮丽的泰式海鲜菠萝饭！瞬间心情也晴朗起来！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咖喱 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：3克 | 菠萝：一只 |
| 虾仁：100克 | 鱿鱼粒：50克 |
| 玉米粒：30克 | 培根粒：20克 |
| 青豆：50克 | 泰国米：250克 |
| 胡萝卜粒：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 泰国黄咖喱：少许 | 鱼露：少许 |
| 盐：少许 | 鸡精：少许 |
| 椰浆：少许 | -- |
泰式菠萝海鲜饭的做法步骤
泰式菠萝海鲜饭做法技巧/窍门/补充说明：
米饭最好的隔夜或者煮完放进冰箱里冷藏处理过的。这个会炒蛋炒饭的童鞋都知道的哦！椰浆和雨露代替水，泰式的炒饭里这两样是必不可少的，添加少许风味会完全不同！
因为临时想到做菠萝饭，所以家里冰箱里没有鱿鱼，大家可再多加一些鱿鱼粒，让这道菜更有嚼劲。
喜欢吃辣的童鞋可以加入一点点红辣椒，或者选用带辣味的泰式黄咖喱。
相关食材：菠萝