招财凤爪
招财凤爪是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“招财凤爪”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
凤爪:800克 | 姜:5克 |
蒜:10克 | 花椒:3克 |
大料:3克 | 葱:10克 |
辅助料用量 | |
一品鲜酱油:1匙 | 蚝油:1匙 |
玉米油:1匙 | 糖:1匙 |
料酒:0·5匙 | -- |
招财凤爪的做法步骤
招财凤爪做法技巧/窍门/补充说明:
鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,适当摄取不但能软化血管,同时具有美容功效。鸡爪富含脂肪,维持体温和保护内脏。鸡爪能提供必需脂肪酸,鸡爪能促进脂溶性维生素的吸收。鸡爪增加饱腹感,同时富含蛋白质,具有维持钾钠平衡的功能。