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亚麻籽馒头

菜谱编号:232-841
亚麻籽馒头是【wendi24】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“亚麻籽馒头”。
亚麻籽馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用熟亚麻籽粉做的馒头,当早餐吃,营养健康。亚麻籽又叫胡麻籽,产于西北,它所含的亚麻酸能降低三高,预防癌症,营养脑细胞,抗血栓,平衡内分泌,对便秘有很好的缓解作用。他所生成的DHA物质比鱼油高三倍之多,是素食者,孩子老人的首选。以前忽略了它的食疗作用,今天突然兴起,用来做了回馒头,加入了牛奶,加上亚麻籽的香味,味道不错。

亚麻籽馒头主厨:wendi24

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
中筋面粉:250克亚麻籽粉:20克
牛奶:125ML--
辅助料用量
酵母:1·5克--

亚麻籽馒头的做法步骤

  • 第二步:面粉和亚麻籽粉混合
  • 第七步:父母吃了,降低三高,预防癌症,孩子吃了,聪明有活力,女性吃了,排毒养颜,电脑族吃了,视力清亮
  • 第四步:酵母水倒入混合好的面粉中,加入牛奶,牛奶慢慢倒,别一下倒完,面不要太稀,也不要太硬,和成软硬适中的面团
  • 第六步:一个多小时后,面团发至两倍大小,分成均匀大小的剂子(忘拍照了),再盖上保鲜膜醒发5分钟,蒸锅壁子上抹油,大火蒸15分钟即成
  • 第三步:酵母用温水化开,常温牛奶备用
  • 第五步:盖上保鲜膜和一个锅盖,放入温暖处发酵
  • 第一步:亚麻籽低温炒熟后,磨粉
  • 菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的亚麻籽馒头。

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