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桂花百合草莓

菜谱编号：233-307

桂花百合草莓是【木子山芽百合窝】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂花百合草莓”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

草莓这水果，先说它那可人的小样，就讨人喜欢到家了，外带着人家还兼具酸甜爽口，富含大量的维生素C，西医认为上火就应该补充维生素C，咱中国人打小就被教育成是药三分毒，见药就躲的习惯，如今这维生素的需求量这么大，是合成的还是天然的也不好说，还是整点食补天然的更让人放心。另外选草莓时咱一定选那些个，个小周正的，忒大的味儿不好不说，弄不好就是化肥催的，买回家的草莓先拿小牙刷把表面的脏东西刷下去，然后在拿盐水泡一下，这样就不怕化肥了。

桂花百合草莓主厨：木子山芽百合窝

菜式制作特点
口味：甜味	工艺：拌
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
百合：20克	草莓：200克
辅助料用量
糖桂花：20克	--

桂花百合草莓的做法步骤

第二步：糖桂花加白砂糖搅拌均匀成糖桂花汁。

第三步：将草莓百合放入碗中，倒上糖桂花汁即可装盘。

第一步：草莓洗净一切为二。锅中做开水将百合瓣焯水捞出，过凉水。

桂花百合草莓做法技巧/窍门/补充说明：

草莓和牛肝不能一起吃:牛肝中含有丰富的铜、铁离子，极易使维生素C氧化而失去原来的功能，所以两者不能搭配食用。
草莓和山楂能一起吃:草莓可润肺健脾，其营养同山楂相似，若两种食物搭配食用，则其有消食减肥的功效，对消化不良也有一定疗效。

菜谱标签：私房菜

相关食材：百合桂花草莓

答配菜谱：桂花与百合的做法

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