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红糖芝麻花样面包

菜谱编号：023-353

红糖芝麻花样面包是【gaopingzhao】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖芝麻花样面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天做了这款面包，最适合外出游玩时带着当点心了。里边添加了红糖和黑芝麻。红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效。红糖能起到补血养颜的作用。黑芝麻补肝肾，益精血，润肠燥。而且口味也很不错的。欢迎大家都来品尝哈~

红糖芝麻花样面包主厨：gaopingzhao

第三步：揉至面筋扩展完成阶段。

第二步：加入黄油。

第十五步：刷上蛋液。

第十二步：卷起来扭成花样。

第十一步：用刀均匀切开。

第九步：包起来收口向下。饧10分钟。

第一步：面粉中加入酵母、盐、白糖、鸡蛋、牛奶和成面团。

第十七步：取出晾凉。

第四步：饧到面团2倍半大。

第十八步：摆盘即可。外出游玩带上几个，也算是不错的选择了。

第十四步：放入烤箱，烤箱里放一碗水，用38度饧1小时。

第十六步：放入预热好的烤箱，180度烤14分钟。

第五步：分割成每个70克的剂子，揉成圆形，松弛10分钟。

第十步：再次擀开。

第八步：把剂子擀开，放入馅料。

第七步：红糖、黑芝麻混合均匀。

第六步：把红糖疙瘩擀开，黑芝麻擀碎。

第十三步：放入铺了油纸的烤盘中。

菜谱标签：儿童烘焙早餐

相关食材：芝麻面包红糖

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