黑小米芝麻面包圈
黑小米芝麻面包圈是【freezoe】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑小米芝麻面包圈”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
面包与杂粮的完美搭配~~~~~黑小米黑芝麻面包卷，这样才营养均衡啊。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面包预拌粉：280一包 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黑小米：30克 | 黄油：30克 |
| 全蛋液：50克 | 黑芝麻：适量 |
| 酵母粉：3·5克 | 冰水：85克 |
黑小米芝麻面包圈的做法步骤
黑小米芝麻面包圈做法技巧/窍门/补充说明：
小贴示：
黑小米：营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素、等。科学分析，每百克黑小米黑小米(2张)含蛋白质9,7克，脂肪3,5克，淀粉72至76克，钙29毫克左右，磷240毫克，铁4、7-7、8毫克。与大米相比，维生素B1高1,5倍，维生素B2高1倍，粗纤维高4-7倍。黑小米还含有丰富的氨基酸，特别是人体必需的色氨酸、亮氨酸、精氨酸含量比其他粮食都高。黑小米无论是煮饭或熬粥都容易被人体消化吸收，消化吸收率高达97,4%。
黑小米药用功效独特，中医学认为，小米味甘，性微寒，有补虚损、健脾胃、清虚热、安眠等功效。
菜谱标签：烘焙