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韩式辣炒年糕

菜谱编号：233-727

韩式辣炒年糕是【紫雨轩1991】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式辣炒年糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天五一外面有些微寒，想了想家里一袋年糕，微甜微辣正适合这种天气吃，配一瓶青柠味的锐奥，犒赏一下这段时间一直努力的自己。

韩式辣炒年糕主厨：紫雨轩1991

第八步：成品图。

第五步：年糕煮好后捞出，锅中放油，将配料全部倒入，翻炒几下后将料包倒入。

第七步：加入刚刚沒过年糕的水，煮到汤汁浓稠就可。

第四步：小电锅中放水，放入年糕，水开后，煮到比自己喜欢的软度在硬一点。

第六步：倒入年糕拌匀。

第三步：配料切成自己喜欢的形状就可以。

第二步：年糕开袋，放凉水中浸泡。喜欢软的可以泡久一点。

第一步：准备主料，辣白菜，袋装年糕一袋，火腿肠，香肠，白菜适量。

韩式辣炒年糕做法技巧/窍门/补充说明：

1、可以添加其他自己喜欢的任何配菜。
2、白菜等青菜可以适当炒软一些在放年糕。

菜谱标签：小吃

相关食材：年糕

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