当前位置:首页 > 菜谱大全 > 酸甜Q弹~茄汁年糕条

酸甜Q弹~茄汁年糕条

菜谱编号:252-126
酸甜Q弹~茄汁年糕条是【馋嘴侬侬】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸甜Q弹~茄汁年糕条”。
酸甜Q弹~茄汁年糕条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

年糕,中国传统食物,由糯米制成。

中国地大物博,不同地域的人有不同的饮食习惯。所以,年糕在中国,也有南北方之别。一个是制作方法和食材的选择上,就有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、西南的糯粑粑、台湾红龟糕等。另外,在风味和食用方法上,北方年糕一般是蒸、炸两种,均为甜味;而南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒和汤煮诸法,味道甜咸皆有。

今天这道年糕,就是咸味年糕,茄汁酸甜可口,年糕软糯Q弹,非常好吃!

酸甜Q弹~茄汁年糕条主厨:馋嘴侬侬

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
年糕条:150克西红柿:2个
辅助料用量
食盐:适量白糖:适量
食用油:适量--

酸甜Q弹~茄汁年糕条的做法步骤

  • 第五步:水开后,加入年糕条,小火加盖煮1分钟,加盐调味即可。
  • 第三步:锅里加入适量水,水开后,加入年糕条,煮1分钟。
  • 第二步:西红柿洗净,切小块,备用。
  • 第四步:锅里倒油,油热后加入西红柿和白糖,翻炒均匀,加水刚好没过西红柿表面。
  • 第一步:年糕条洗净,备用。
  • 相关食材:年糕

    酸甜Q弹~茄汁年糕条菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【馋嘴侬侬】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸甜Q弹~茄汁年糕条。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜