咖哩鸡块
咖哩鸡块是【仙姑的美食诱惑】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖哩鸡块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
咖喱，是由多种香料调配而成的调味品，多与肉类同烹成菜，香浓的咖喱汁还是捞饭佳品。做咖喱菜式，在咖喱膏和咖喱粉中，以咖喱膏入菜，因为其味更为香浓细滑，经加热后咖喱膏不仅很快变成咖喱汁，与鸡肉同煮后还更加入味。此菜鸡块酥烂鲜嫩，具有咖喱、洋葱的浓郁香味，西菜中用，开胃怡人。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡：300克 | 洋葱：1个 |
| 土豆：1个 | 胡萝卜：1个 |
| 咖哩膏：1盒 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 老抽：适量 |
咖哩鸡块的做法步骤
咖哩鸡块做法技巧/窍门/补充说明：
火候掌握不好的，可以先将土豆胡萝卜洋葱先炒最后入咖哩