牛肉豆腐汤
牛肉豆腐汤是【o0妃子笑0o】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近延吉总在下雨，供热也早停了，老公还总要去看现场。这样的天气没什么比喝一大碗热汤更舒服的了。而首选自然是牛肉汤，牛肉与豆腐一起更是香浓而不腻，再好不过了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：500克 | 卤水豆腐：一块 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 蒜：4-5瓣 |
| 葱：1颗 | 香菜：1颗 |
| 海鲜酱油：1匙 | 胡椒粉：适量 |
| 盐：适量 | -- |
牛肉豆腐汤的做法步骤
牛肉豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明：
一定要用新鲜的卤水豆腐，不然汤不变白，味道也不好。牛肉也要嫩牛肉，不然半天也煮不熟。今天做的突然，家里没苏子了就沒做延边这里喝牛肉汤专门用的辣酱，只能用辣椒油了。
菜谱标签：汤类
答配菜谱：牛肉与豆腐的做法