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健康小零食~草莓罐头

菜谱编号:234-259
健康小零食~草莓罐头是【随意小厨】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健康小零食~草莓罐头”。
健康小零食~草莓罐头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天立夏,又到了吃草莓的季节。这一款草莓罐头是妈妈每年都会做给我吃的解暑小甜品,软软的酸甜可口,重要的是自己做的健康,没有任何添加只有草莓和冰糖,连水都不放,吃起来超级清凉降火,家里老人孩子都爱吃。今天向妈妈问了方法第一次尝试,做法超级简单,希望你喜欢!

健康小零食~草莓罐头主厨:随意小厨

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
草莓:随意--
辅助料用量
冰糖:喜欢甜的多放,喜欢酸的少放--

健康小零食~草莓罐头的做法步骤

  • 第一步:准备好材料,洗净去蒂的草莓,冰糖的量随草莓的多少有变化,图片的一小盆草莓用我的冰糖的2倍酸甜就合适了,家里冰糖只有这么多了我就又放了一勺白糖。用冰糖口感更好
  • 第四步:我用的电磁炉蒸煮键蒸了20分钟,刚刚好。蒸个15分钟左右可以查看一下,草莓软了并且流出草莓汁,冰糖都化了,就可以关火了
  • 第三步:把冰糖倒入草莓盆中,把盆放入有水的锅里,开始蒸,注意草莓不能装满,因为蒸的过程中会有草莓汁流出来
  • 第二步:准备一个比盆大的锅,放水准备蒸,水的量宁愿多一点也不能太少,蒸干了会损坏锅
  • 第五步:这是蒸好的状态,可以凉凉直接吃,也可以放到冰箱里冷藏一下,草莓汁还会流出一部分,会更浓稠,又凉又甜又酸,夏天吃超级棒!
  • 相关食材:草莓

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