可可玛德琳
可可玛德琳是【千惠烘焙】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可玛德琳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“春天很好，到处都听到鸟儿叫。”这是我很喜欢的一首歌的歌词。
春天真的很好，脱去厚重的外衣，沐浴着温暖的阳光，还有那微微拂面的和风，更有淅淅沥沥的小雨溅起了泥土的芳香……心都醉了！
行动起来吧，一起去踏青。
带上我的春游美食——可可玛德琳。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：1个 | 低筋面粉：50克 |
| 可可粉：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖：45克 | 蜂蜜：10克 |
| 黄油：55克 | 泡打粉：2克 |
| 香草精：少许 | -- |
可可玛德琳的做法步骤
可可玛德琳做法技巧/窍门/补充说明：
金属玛德琳模具的防粘处理：在模具里薄薄涂上一层融化的黄油后，再撒些面粉，并把多余的面粉倒出去。