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面包机做吐司-抹茶吐司

菜谱编号:234-389
面包机做吐司-抹茶吐司是【模样生活MyLiving】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面包机做吐司-抹茶吐司”。
面包机做吐司-抹茶吐司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

抹茶吐司,抹茶淡淡的清香,加上蔓越莓的清新,完美的融合了抹茶、牛奶、黄油这三种味道,还有酸酸甜甜的蔓越莓刺激着味觉,搭配出来的面包,谁能抵挡住的诱惑,而且色泽也非常有吸引力喔!

面包机做吐司-抹茶吐司主厨:模样生活MyLiving

菜式制作特点
口味:其他工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
牛奶:180ML黄油:30克
盐:4克鸡蛋:1个
糖:50克高筋面粉:360克
即发酵母:4克--
辅助料用量
抹茶粉:20克蔓越莓:30克

面包机做吐司-抹茶吐司的做法步骤

  • 第五步:在最后一次搅拌开始时后,就可以撒入蔓越莓
  • 第九步:烘烤结束,将面包桶倒扣倒出面包,放凉切片就可以食用啦
  • 第七步:面团在第二次发酵过程中,发酵至2到2·5倍大小,然后程序会自动进行烘烤
  • 第一步:按照配方分量要求准备原材料
  • 第六步:面团在第一次发酵过程中
  • 第三步:再倒入抹茶粉
  • 第二步:按照先液体后固体的顺序,将原材料依次倒入面包桶
  • 第八步:正在烘烤中的面包
  • 第四步:启动面包机一键制作,15分钟后放入黄油,面团逐渐和成团
  • 面包机做吐司-抹茶吐司做法技巧/窍门/补充说明:

    1、面粉一定要使用高筋面粉。
    2、酵母要使用即发酵母粉;夏秋季节由于外界环境温度较高,面团发酵的比较充分,适当的减少酵母用量,还有尽量使用冷藏后的液体材料;春冬季节由于外界环境温度较低,面团发酵的不是特别充分,适当的增加酵母用量,还有尽量使用温暖的液体材料。
    3、不同面粉及面粉不同批次,其吸水性不同,要适当的调整面粉和液体的比例,其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团。
    4·我用的是PE8500W面包机,大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整配方比例。

    菜谱标签:儿童烘焙早餐
    相关食材:面包吐司

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的面包机做吐司-抹茶吐司。

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