蒜苗回锅肉
蒜苗回锅肉是【爱吃鱼的月亮】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗回锅肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在我们老家有种说法是春天要吃蒜苗,说是好处多多,其实我也不知道具体有哪些好吃,但是我觉得可能应该说是春天的蒜苗算是当季蔬菜,吃了肯定好吃。我老公喜欢吃回锅肉,虽然我以前做的一直不太合他的胃口,不过这次他觉得很好吃。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:1块 | 蒜苗:1把 |
辅助料用量 | |
姜丝:适量 | 料酒:适量 |
豆瓣酱:1勺 | 自制辣酱:小半勺 |