家的味道:蒜苗干菜末
家的味道:蒜苗干菜末是【允儿小妞的厨房】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家的味道:蒜苗干菜末”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
就像歌里唱的有妈的的孩子像个宝,这话真是不假,前几天我家美女又寄来一包
老家的土特产,腊香肠,干土豆,还有很多晒干的菜,一打开袋子都是家的味儿
出来之后回家是的时间特别少了,但是却一直很怀念家里的菜的味道
特别是年迈的外婆,都那么大的年纪了,还上山给我捡香椿回来晒成干菜
我都说了很多次了太危险了万一摔着了怎么办,没办法我想这世界上只有家人才会这样
今天给大家介绍一道蒜苗干菜末,还特意打电话回家请教了妈妈,一直都是妈妈烧给我吃
因为都是家里自己的地里种的,味道真的好香·····
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
干菜:100克 | -- |
辅助料用量 | |
蒜苗:四颗 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | 干辣椒:适量 |
家的味道:蒜苗干菜末的做法步骤
家的味道:蒜苗干菜末做法技巧/窍门/补充说明:
你们可以试试哦,真的炒香超下饭的,特别对于没有食欲的同鞋们
要注意的是干菜用水泡过之后要挤干再切,不然水分太多炒起来就不香脆了哦(展开)
菜谱标签:热菜
相关食材:蒜苗