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蒜苗香菇炒猪头肉

菜谱编号:053-763
蒜苗香菇炒猪头肉是【颜色不明】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗香菇炒猪头肉”。
蒜苗香菇炒猪头肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

此菜中的三种主料都是我喜欢的,所以它就诞生了。

蒜苗香菇炒猪头肉主厨:颜色不明

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜苗:适量香菇:适量
猪头肉:适量--
辅助料用量
姜:适量--
调味料用量
生抽:适量--

蒜苗香菇炒猪头肉的做法步骤

  • 第三步:猪头肉也切片备用。
  • 第六步:以上炒制1、2分钟后加入猪头肉继续翻炒1分钟。出锅后挑出姜片装盘即可。(不介意有姜片进口的请忽略)
  • 第一步:清洗材料备用。
  • 第四步:起锅加入食用油烧热后加入姜片煸香,(如果吃辣的可以同时加入干辣椒)依次下入香菇片和蒜苗梗段翻炒至变软。
  • 第五步:再加入蒜苗叶翻炒,防止糊锅要加入一点儿清水。加入一小勺生抽和适量盐翻炒均匀。
  • 第二步:将蒜苗切段(梗和叶的部分分开),香菇和姜切片。
  • 相关食材:猪头肉蒜苗香菇

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