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可乐酱油鸡爪

菜谱编号:234-651
可乐酱油鸡爪是【心语梦境】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐酱油鸡爪”。
可乐酱油鸡爪
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
可乐:250~300毫升姜:5~6片
干辣椒:2个鸡爪:8个
葱:适量--
辅助料用量
老抽:半茶匙味极鲜生抽:2茶匙
鸡精:适量料酒:少许

可乐酱油鸡爪的做法步骤

第七步:成品图

可乐酱油鸡爪做法第七步骤

第五步:加入鸡脚,盖上锅盖,烧开改中小火焖25分钟左右(中间要翻动几下,让鸡爪均匀上色)收汁就可以了

可乐酱油鸡爪做法第五步骤

第一步:准备好食材

可乐酱油鸡爪做法第一步骤

第四步:锅里倒入可乐250~300毫升,老抽酱油半茶匙,味极鲜生抽2茶匙,姜葱,加入辣椒,料酒一點點大火烧开

可乐酱油鸡爪做法第四步骤

第二步:鸡脚爪洗净剪去鸡脚尖,葱切葱花,姜切片备用

可乐酱油鸡爪做法第二步骤

第六步:最后加入鸡精,撒上葱花即可。粘粘的,好香···

可乐酱油鸡爪做法第六步骤

第三步:用一煮锅水烧开,加入鸡爪、葱,姜,料酒焯氺大约2分钟左右捞出,清水冲一下沥干水分

可乐酱油鸡爪做法第三步骤
可乐酱油鸡爪做法技巧/窍门/补充说明:

因为可乐是甜的不需要加糖,如果喜欢甜的可以稍加一点糖,口味可以根据个人喜好添加

相关食材:鸡爪酱油

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的可乐酱油鸡爪。

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