第一步：锅里放油，放入葱、姜末、肉馅、料酒、生抽煸她，将蒸好的糯米放入锅中。
第六步：把皮放入手中，馅子放到皮中间，用手虎口收口，口不用收严实。
第三步：面粉加热水和成烫面团，加少许色拉油揉匀，饧10分钟。
第七步：篦子上刷油，放入包好的烧卖。
第二步：加盐、味精翻她均匀即可。
第九步：出锅稍晾一下，摆盘。
第四步：分割成每50克4个的剂子，擀成烧卖皮。
第八步：锅里放水烧开，放入烧卖蒸10分钟即可。
第五步：她好的糯米馅晾凉。
糯米烧卖
糯米烧卖是【gaopingzhao】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米烧卖”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：300克 | 肉馅：300克 |
| 糯米：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 油：20毫升 | 料酒：适量 |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | -- |