潮汕正宗虾丸子
潮汕正宗虾丸子是【a空白格】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“潮汕正宗虾丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
闲来无事总是想到这道菜，也可以说是零食吧，小时候都是到新年才会做，那时候可馋了，现在想吃就做，这道菜也是孩子的最爱。特别好吃。外面卖的既不好吃又贵，虾不新鲜而且面粉放太多。想吃正宗的虾枣丸还是自己动手做吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 硬壳海虾：两斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 腐皮：一张 | 马蹄：八两 |
| 肥肉：八两 | 葱白：七根 |
| 面粉：适量，100克左右 | 盐：一小勺 |
| 鸡粉：2小勺 | -- |
潮汕正宗虾丸子的做法步骤
潮汕正宗虾丸子做法技巧/窍门/补充说明：
腐皮很容易碎掉，做多少拿多少，因为从袋子里拿出来不用五分钟就基本一碰全碎了，完全不能做了
菜谱标签：热菜
相关食材：虾