榴莲披萨
榴莲披萨是【悄悄2050】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榴莲披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在榴莲成熟的季节,对于榴莲控来说若不多吃点真是对不起自己。自己动手做的榴莲披萨,抹上厚厚的一层榴莲,真是过足了瘾!
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
植物油:15克 | 温水:120克 |
盐:1/2勺 | 奶粉:6克 |
高筋面粉或中筋:200克 | 干酵母:2克 |
细砂糖:10克 | -- |
辅助料用量 | |
榴莲:150克 | 马苏里拉芝士:80克 |
榴莲披萨的做法步骤
榴莲披萨做法技巧/窍门/补充说明:
1、如果喜欢焦一点的饼底,可以在饼底刷层油后先拿进烤箱烤10分钟,再拿出抹榴莲和马苏里拉芝士,这样饼底更香脆。
2、披萨做完一定要趁热吃,否则凉了味道就变了。如果放凉了。可以在烤箱里重新加热5分钟再吃。
3、擀面时如果面粘手的话,可以试着在手上抹点油,效果很好。
4、本次的用量是11寸披萨的用量。
相关食材:榴莲