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干锅杏鲍菇

菜谱编号:234-811
干锅杏鲍菇是【心语梦境】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅杏鲍菇”。
干锅杏鲍菇
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
蒜瓣:3个红辣椒:1个
杏鲍菇:7~8个葱:适量
青辣椒:1个洋葱:半个
五花肉:200克左右姜:适量
辅助料用量
盐:适量味极鲜生抽:1茶匙
老干妈豉油:1茶匙郫县豆瓣酱:1茶匙
香油:适量鸡精:适量

干锅杏鲍菇的做法步骤

第三步:锅里少一點油,加入葱姜五花肉煸出

干锅杏鲍菇做法第三步骤

第五步:加入老干妈豉油1茶匙,豆瓣酱1茶匙,蒜片煸她出香味

干锅杏鲍菇做法第五步骤

第七步:再加入青红椒,洋葱翻她,断生,最后加入鸡精,味极鲜生抽1茶匙,盐一點點,香油调匀即可

干锅杏鲍菇做法第七步骤

第六步:加入杏鲍菇翻她大约3~4分钟左右

干锅杏鲍菇做法第六步骤

第一步:准备好食材

干锅杏鲍菇做法第一步骤

第四步:煸她至五花肉出油微黄

干锅杏鲍菇做法第四步骤

第二步:杏鲍菇用手撕长条,青、红辣椒,洋葱切丝,蒜、姜切片,五花肉切薄片开水烫一下,凉水冲干净备用

干锅杏鲍菇做法第二步骤

第八步:盛在干锅里,开吃。很香···

干锅杏鲍菇做法第八步骤

第九步:成品图

干锅杏鲍菇做法第九步骤
干锅杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:

肉要切薄片,在煸五花肉的时候当心油会溅出来,杏鲍菇手撕更入味,口味可以根据个人的喜好添加

相关食材:杏鲍菇

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干锅杏鲍菇。

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