麻豆杏元
麻豆杏元是【蜜糖厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻豆杏元”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
想做杏元了,无奈手上总是拿不准,大小不匀,抬眼看见了马卡龙硅胶垫,有主意了。方子是网上流传的,和外型一起做了改动。麻豆杏元,新形象,老滋味!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:三个 | -- |
辅助料用量 | |
低粉:50克 | 玉米淀粉:20克 |
调味料用量 | |
砂糖:70克 | -- |
麻豆杏元的做法步骤
麻豆杏元做法技巧/窍门/补充说明:
方子改过的糖量,总共70克,大家还可以减减,对我来说还是有些甜,不过用的果糖心里稍许安慰,爱烘焙的姐妹们还是要注意糖的摄入量!
相关食材:杏