虾皮菜脯
虾皮菜脯是【yufanzhong】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾皮菜脯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直喜欢菜脯,它铁质含量高,可以做很多花样,我最喜欢拿来做虾仁菜脯,同事送了些农家自晒菜脯,刚好虾仁吃完,用虾皮代替效果也不错~~~~~
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
菜脯:适量 | 香菇:适量 |
白糖:适量 | -- |
辅助料用量 | |
虾皮:适量 | 蒜:适量 |
虾皮菜脯的做法步骤
虾皮菜脯做法技巧/窍门/补充说明:
由于事先浸泡不够久,自制菜脯有点咸加入少许白糖;
中意辣味的亲可以放些辣椒
冷却后用小罐子分装放冰箱延长存放时间,做法简单省时,不建议一次做太多。
菜谱标签:热菜