当前位置:首页 > 菜谱大全 > 沙琪玛

沙琪玛

菜谱编号:234-943
沙琪玛是【小帅厨娘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙琪玛”。
沙琪玛

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天特别想吃沙琪玛,而且就想自己做,买的沙琪玛还有就是想尝试自己做,说做就做,第一次做期待结果

自己做的干净卫生,自己做的吃着更美味,关键是真味道正

沙琪玛主厨:小帅厨娘

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:300克鸡蛋:3枚
油:1000克--
辅助料用量
酵母:1克白糖:少许
麦芽糖:少许小苏打:少许
淀粉:少许蜂蜜:1大勺
牛奶:少许--

沙琪玛的做法步骤

  • 第六步:切成细条条
  • 第十二步:凉后切块,比卖的好吃
  • 第七步:锅里放油,开始炸,变色捞出
  • 第九步:在放入一大勺麦芽糖
  • 第三步:打入鸡蛋放入酵母,小苏打
  • 第十步:熬成拉丝状态,把炸好的条放进去迅速搅拌均匀
  • 第五步:擀成薄片
  • 第八步:锅里放水,水开放入白糖,在放入一勺蜂蜜
  • 第四步:和好的面团,盖上保鲜膜,醒半个小时
  • 第十一步:找个容器把里面涂上油,撒入黑芝麻,把弄好的放进去,压平
  • 第二步:面粉用杯子量好
  • 第一步:准备好食材
  • 第十三步:没想到第一次做,这么成功,很有成就感,亲们自己试着做吧,很简单,更好吃
  • 沙琪玛做法技巧/窍门/补充说明:

    切好的条条怕粘用淀粉代替面粉
    和面过程中不用水,醒的话用牛奶代替,我就放了少许牛奶

    菜谱标签:甜品

    沙琪玛菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小帅厨娘】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的沙琪玛。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜