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干煸土豆丝

菜谱编号:023-50
干煸土豆丝是【采衣】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸土豆丝”。
干煸土豆丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:适量红辣椒:适量
葱花:适量--
辅助料用量
食用油:适量--

干煸土豆丝的做法步骤

  • 第五步:装盘,切小块。撒少许葱花,红辣椒点缀即可。我还撒了点椒盐呢。
  • 第二步:冲洗干净用清水泡一会。沥干水份。
  • 第三步:锅上火放多点的油,油热倒入土豆丝,改中火。
  • 第四步:用勺铲按压土豆,土豆有淀粉,会粘连一起。(我估计错误,土豆丝放少了,所以没压成圆形)成型之后翻面,撒少许盐,把土豆放锅边,按掉多余的油。
  • 第一步:土豆切丝。
  • 相关食材:土豆

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