［花样包菜］－鲜肉包菜卷
［花样包菜］－鲜肉包菜卷是【sheery的妈妈】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“［花样包菜］－鲜肉包菜卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天看见【美食家】又有活动了，我也跃跃欲试，其实我们家吃包菜真的很少，因为老公和女儿不怎么喜欢，所以我也就买的少一点，但是为了支持山东的菜农，我怎么也得捣鼓出一道用包菜做的菜出来，晚上回家立马去菜场买菜，说到买包菜，还闹了个笑话，在菜场看见大多数摊子上都是那种白的包菜，打听了一下，价钱是一元钱一斤，我嫌个头太大了，就到了另一个摊位，看见这包菜不错，颜色要绿一点，个头也小很多，我说：“老板，这包菜怎么卖的？”那人说：“一块五一斤!”我一听，又问道：“人家都一块钱一斤，你这怎么就一块五一斤呢？”哪知那人说：“那个包菜扁一点，我这个要圆一点，叫橄榄菜，进价不同！”哦，原来还有这一说，我不知道这橄榄菜是不是包菜的一种，为了防止做出的菜偏题，还是买了一块钱一斤的包菜，你们大家知道这橄榄菜吗？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 包菜：7片 | 肉泥：200克 |
| 面粉：半杯 | 蛋液：一个 |
| 辅助料用量 | |
| 葱姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：一小勺半 | 糖：一小勺 |
| 鸡精：半小勺 | 酒：一小勺 |
| 蚝油：一大勺 | 生粉：一大勺 |
| 水：少许 | 油：适量 |
［花样包菜］－鲜肉包菜卷的做法步骤
［花样包菜］－鲜肉包菜卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、包菜摘叶子时，要从根部往上揭起，我今天是吃一堑、长一智。
2、炸的时候，要注意时间，我家那个呆老公，光知道在不停地翻动，就是不知道盛出来，还好我及时发现，否则就惨了。