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野生小赤棕鱼汤

菜谱编号:236-176
野生小赤棕鱼汤是【yufanzhong】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“野生小赤棕鱼汤”。
野生小赤棕鱼汤
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
野生小赤棕鱼:半斤--
辅助料用量
姜:适量--

野生小赤棕鱼汤的做法步骤

  • 第二步:放适量开水,中火煮五三分钟
  • 第一步:锅烧热下油,姜,放入小赤棕鱼煎十几秒,不要翻身
  • 第三步:再小火五分钟,
  • 第四步:汤浓又白,弃鱼取汤。
  • 野生小赤棕鱼汤做法技巧/窍门/补充说明:

    煎时不用翻身,鱼全取汤容易,放入温水或开水

    菜谱标签:汤类

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