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虾只鱼片浓浓羹

菜谱编号：236-527

虾只鱼片浓浓羹是【寒韵飞霜】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾只鱼片浓浓羹”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

5·20只是一个数字。如果爱你的人天天在身旁，那天天就是情人节，天天就是520！520至此，寒韵飞霜提前祝福伙伴们快乐！在送上一份营养粥给爱你的人！

虾只鱼片浓浓羹主厨：寒韵飞霜

第二步：虾只清洗干净，剪掉多余的脚

第十步：这时汤已经变得很浓了，在放入白萝卜丝，继续中火十分钟

第六步：在放入一勺淀粉，一个蛋清抓匀腌制十分钟

第八步：加入适量开水，将腌制好的鱼片用筷子夹起放入锅里

第十二步：美美的祝福520快乐！

第九步：大火烧开转中火炖半小时

第三步：白萝卜切丝

第一步：鱼切片

第四步：烧开水稍微汤一下萝卜丝，捞出沥干水分

第七步：汤锅加热，用姜片擦拭锅底及周边（除腥味），在放入植物油少许，微热放入姜片，将虾只两面煎红

第十一步：最后放入适量的盐调味，撒入香菜（喜欢吃葱的朋友也可以放入葱花）盛出热乎乎的享用

第五步：将姜片、料酒和胡椒粉盐放入鱼片中，抓匀腌制二十分钟

相关食材：虾鱼片

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