当前位置:首页 > 菜谱大全 > 韭黄炒蛋

韭黄炒蛋

菜谱编号:236-634
韭黄炒蛋是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭黄炒蛋”。
韭黄炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蛋都是家庭常备的菜,鸡蛋的营养价值高,也很奇特、不管中餐、西餐鸡蛋的做法不同,吃饭不同。今天来一个最简单的家常菜,韭黄炒蛋,适合上班族,五分钟搞定的菜。

韭黄炒蛋主厨:sourcehe

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭黄:300克鸡蛋:2个
辅助料用量
盐:1克油:3ML

韭黄炒蛋的做法步骤

  • 第七步:爆炒韭黄;
  • 第九步:放盐,炒均,起锅;
  • 第四步:热锅,倒油;
  • 第六步:翻转一次,七成熟,起锅;
  • 第五步:香煎鸡蛋,
  • 第十步:家常菜,韭黄炒蛋
  • 第三步:韭黄洗净,切段;
  • 第一步:准备好食材:鸡蛋2个,韭黄300克;
  • 第二步:鸡蛋加一点盐调均;
  • 第八步:加入鸡蛋;
  • 韭黄炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    1·鸡蛋很容易熟,第一次炒的是七成熟即可;
    2·韭黄也容易熟,需要爆炒。

    相关食材:韭黄

    韭黄炒蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【sourcehe】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韭黄炒蛋。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜