韭黄炒蛋
韭黄炒蛋是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭黄炒蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蛋都是家庭常备的菜,鸡蛋的营养价值高,也很奇特、不管中餐、西餐鸡蛋的做法不同,吃饭不同。今天来一个最简单的家常菜,韭黄炒蛋,适合上班族,五分钟搞定的菜。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
韭黄:300克 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
盐:1克 | 油:3ML |
韭黄炒蛋的做法步骤
韭黄炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1·鸡蛋很容易熟,第一次炒的是七成熟即可;
2·韭黄也容易熟,需要爆炒。
相关食材:韭黄