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粽子

菜谱编号:237-048
粽子是【391435369】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粽子”。
粽子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
糯米:1500克肉:800克

粽子的做法步骤

  • 第四步:三层肉、小夹心肉混合加入酒、酱油、盐、白糖调味
  • 第三步:两面洗干净,两头修剪下
  • 第六步:盐
  • 第十三步:高压锅水没过粽子,先大火上气转中小火20分钟,再小火20分钟左右
  • 第十二步:3颗红枣差不多
  • 第十四步:五谷杂粮粽子
  • 第七步:加酱油、食用油、盐拌匀(4斤糯米加50克左右盐)
  • 第五步:毛豆仁洗净
  • 第九步:棱角分明的粽子
  • 第十步:五谷杂粮提前泡水(放适量盐)
  • 第一步:干粽叶泡发一晚上
  • 第八步:动手包啦
  • 第十一步:红枣
  • 第二步:泡透为绿色
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的粽子。

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