胡萝卜炒豆腐皮
胡萝卜炒豆腐皮是【水莫涟漪】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜炒豆腐皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
再一次很偶然的机会家里剩一点胡萝卜，和豆皮的情况下，就把两样材料炒在一起，结果味道很不错，于是就经常做来吃，胡萝卜里透着一股淡淡的甜味真的美味极了，做法又简单，又营养，试试看哈！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：1根 | 豆腐皮：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 豆腐皮：少许 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 味精：适量 | -- |
胡萝卜炒豆腐皮的做法步骤
胡萝卜炒豆腐皮做法技巧/窍门/补充说明：
这个豆腐皮可能是我们家乡特有的，比较柔软，我在别的省没有看到，没有的话可以用干豆腐代替，应该差不多。如果觉得胡萝卜的甜味还不够可根据个人口味放适量糖来提味。