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胡萝卜炒干豆腐

菜谱编号:106-357
胡萝卜炒干豆腐是【淇家的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜炒干豆腐”。
胡萝卜炒干豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这几天一直没出门买菜,家里还有些干豆腐没吃完,看看还有点胡萝卜就和干豆腐一起炒个菜了。干豆腐富含大量的蛋白质,胡萝卜富含维生素A,对眼睛有好处,小孩子要多吃哦。

胡萝卜炒干豆腐主厨:淇家的小厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
干豆腐:300克胡萝卜:半根
辅助料用量
油:适量盐:适量
花椒粉:适量酱油:适量
白糖:适量鸡精:适量
葱:适量--

胡萝卜炒干豆腐的做法步骤

  • 第九步:倒入适量酱油炒匀
  • 第六步:放入胡萝卜翻炒
  • 第十四步:调入鸡精即可
  • 第十三步:翻炒几下
  • 第一步:干豆腐切三角块
  • 第十一步:倒入适量清水
  • 第三步:猪肉切片,葱切末
  • 第四步:热油锅,放入肉片翻炒
  • 第七步:放入适量花椒粉炒匀
  • 第八步:放入适量白糖炒匀
  • 第十步:放入干豆腐翻炒
  • 第五步:放入葱末炒香
  • 第十二步:放入适量的盐
  • 第二步:胡萝卜切条
  • 相关食材:胡萝卜萝卜豆腐

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