【盐水鸭】自创
【盐水鸭】自创是【人生就是过客】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【盐水鸭】自创”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢吃冬瓜烧鸭子,觉得多吃几坨就油腻。后来我就用腌制,蒸,吃过的亲戚,朋友都赞不绝口‘。吃起来很是清爽【鸭子有冬瓜味道,冬瓜有鸭子的味道】
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸭子:半只 | 八角:适量 |
花椒:适量 | -- |
辅助料用量 | |
冬瓜:600克 | 山奈:适量 |
盐:适量 | -- |
【盐水鸭】自创的做法步骤
【盐水鸭】自创做法技巧/窍门/补充说明:
尽量腌制后就不要洗
菜谱标签:热菜