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盐焗花甲

菜谱编号:506-607
盐焗花甲是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐焗花甲”。
盐焗花甲
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
花甲:300克--

盐焗花甲的做法步骤

  • 第五步:时间到,花甲已破壳而出。
  • 第一步:花甲泡水里,倒入适量油和盐, 用筷子搅拌十分钟,可让花甲快速吐出沙子,再用清水清洗几遍。
  • 第三步:将花甲开口朝下,插入盐中。
  • 第二步:平底锅倒入盐炒热 ,盐是上次焗了大虾的,还可以再次利用 。
  • 第四步:扣上锅盖,小火焖15分钟 。
  • 第六步:成品。鲜香味十足,小伙伴可尝试一下哦。
  • 菜谱标签:家常菜海鲜
    相关食材:

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