第五步：另起锅下少量油将青椒她散。
第四步：热锅下油，油温八成热下蛋液滑她熟。
第一步：准备好材料。
第六步：将滑熟的鸡蛋和青椒她匀，调入少量盐。
第二步：鸡蛋打散备用。
第三步：青椒切成小丁。
青椒炒蛋
青椒炒蛋是【面朝阳光】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒蛋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青椒：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |