当前位置：首页 > 菜谱大全 > 水煎韭菜盒子

水煎韭菜盒子

菜谱编号：237-748

水煎韭菜盒子是【你看灰机】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煎韭菜盒子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

请慎用水煎法，很容易烫伤，如果家有电饼铛一定要用电饼铛！电饼铛！电饼铛！重要事情说三遍

水煎韭菜盒子主厨：你看灰机

第八步：待水分收干后立刻关最小火，此时切记要小心，很容易溅油出来，而且很容易糊，所以要多翻面

第二步：倒入少许油，烧热后加入虾米，炒出香味即可备用

第四步：将醒发好的面团切成一个个小面团

第一步：发酵面团：面粉+水+少许油+干酵母，揉至光滑醒发半小时后再揉片刻，放置一遍发酵数小时

第三步：木耳和粉条提前泡发，与韭菜一并切成小丁，将炒熟的鸡蛋用锅铲捣碎（鸡蛋内加入一些咸盐），生姜切成丁，放入少许耗油，生抽，花椒粉，用烧热冒烟的油浇到馅料上，拌匀即可

第六步：平底锅内加入少许油，烧热后放入韭菜盒子，关最小火煎至两面金黄

第九步：出锅的成品图

第七步：待两面金黄后加入水，水量为盒子的一半高度即可，开中火，盖锅盖

第五步：包盒子

菜谱标签：家常菜主食农家菜

相关食材：韭菜

相关菜谱：: 韭菜鸡蛋饺子的做法; 烤韭菜的做法; 【百变面食】立冬饺子---韭菜鸡蛋水饺的做法[图解]; 金黄酥脆的“韭菜盒子”的做法; 虾皮韭菜蛋炒饭的做法; 韭菜煎蛋的做法; 烫面韭菜盒子的做法[图解]; 猪肉韭菜馅锅贴的做法; 韭菜木须肉的做法[图解]; 韭菜鸡蛋炒饭的做法; 韭菜鸡蛋饺子馅的做法[图解]; 韭菜炒土豆的做法; 韭菜盒子的做法[图解]; 韭菜炒鱿鱼的做法[图解]; 韭菜鸡蛋土豆丝饼的做法; 韭菜炒白蛤的做法