木耳烧牛腱子牛
木耳烧牛腱子牛是【lippy001】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳烧牛腱子牛”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自己爱吃牛肉木耳粉,尤其是里面的木耳,自己在家做的话可以吃很多码子的感觉好爽
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉:800克 | 木耳:200克 |
辅助料用量 | |
鸡精:5克 | 姜:1块 |
生抽:5ML | 酱油:10ML |
盐巴:15克 | 干辣椒:20克 |
桂皮:1块 | 辣椒粉:15克 |
花椒粉:适量 | 蒜:1颗 |
豆瓣酱:3勺 | 大葱:1颗 |
香叶:3片 | 香醋:5ML |
油:30ML | -- |