辣炒鸡胗
辣炒鸡胗是【熊家美厨娘】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒鸡胗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
辣辣的，香香的鸡胗，多下饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 洋葱：一个 | 蒜瓣：2个 |
| 鸡胗：一盒 | 青椒：2个 |
| 花椒：一小把 | 红椒：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | 老抽：适量 |
| 食盐：适量 | 黄酒：适量 |
| 辣酱：一勺 | -- |
辣炒鸡胗的做法步骤
辣炒鸡胗做法技巧/窍门/补充说明：
一直是大火爆炒的状态。花椒开始不要糊锅！一出香味马上下锅鸡胗。
菜谱标签：热菜
相关食材：鸡胗