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优康儿童菲力牛排,真正适合孩子的牛排

菜谱编号:238-997
优康儿童菲力牛排,真正适合孩子的牛排是【美食侦探yk】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“优康儿童菲力牛排,真正适合孩子的牛排”。
优康儿童菲力牛排,真正适合孩子的牛排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菲力牛排:是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘。在口感上,菲力能够令唇齿充分享受鲜嫩的感觉。

每一头牛只有2块菲力

所以物以稀为贵

稍微切薄了一些的菲力牛排

只需要两面各煎2分钟

就可享受纯正地道的牛肉清香

优康儿童菲力牛排,真正适合孩子的牛排主厨:美食侦探yk

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
优康菲力牛排:150克--
辅助料用量
黄油:1包黑胡椒酱:1包
海盐:适量--

优康儿童菲力牛排,真正适合孩子的牛排的做法步骤

第四步:出锅前,夹起牛排,煎牛排四边,锁住鲜汁,盛盘后撒上黑胡椒,静置五分钟,即可享用。

优康儿童菲力牛排,真正适合孩子的牛排做法第四步骤

第二步:在牛排两面均匀撒上海盐(如无海盐可用适量食用盐代替),两面及四周抹上一层食用油

优康儿童菲力牛排,真正适合孩子的牛排做法第二步骤

第一步:牛排常温解冻,用厨房用纸将解冻后牛排上的血水擦干。

优康儿童菲力牛排,真正适合孩子的牛排做法第一步骤

第三步:大火烧热锅面(向锅面滴水迅速变干即可)两面各连续煎制1·5分钟,第二面煎制40~50s時,放入黄油调味;

优康儿童菲力牛排,真正适合孩子的牛排做法第三步骤
优康儿童菲力牛排,真正适合孩子的牛排做法技巧/窍门/补充说明:

菲力牛排的营养价值:牛肉营养丰富,其蛋白质含量很高,氨基酸组成更适合人体的需求,且含有较多的矿物质,如钙、铁、硒等。尤其是铁元素的含量较高,且是比较容易被人体吸收的动物性血红蛋白铁,特别适合正在长个的孩子,小孩经常吃牛肉能增强免疫力,促进发育,激发孩子的活力。

菜谱标签:西餐
相关食材:牛排

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的优康儿童菲力牛排,真正适合孩子的牛排。

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